Uno de los mejores restaurantes para comer paella en Valencia es Casa Carmela. Ubicado en los poblados marítimos de Valencia, este restaurante abrió sus puertas en 1922 siendo una pequeña barraca que servía de cambiador a los bañistas de la playa de la Malvarrosa. En la actualidad, hablamos de que se trata de uno de los mejores restaurantes de Valencia, en el que una de sus grandes especialidades es la paella valenciana hecha con leña de naranjo. Según los puristas, ésta es la forma en la que mejor se cocina la paella.
Para nosotros fue un auténtico placer hacer la rotulación del interior del restaurante, siendo uno de los trabajos que más hemos disfrutado en los últimos años. Saber que hay un pedacito de CGS Digital en uno de los mejores restaurantes de Valencia como es Casa Carmela es algo que nos llena de orgullo y satisfacción.
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